昨日、日本自給教室の斉藤博士と千葉県市川市にある和洋女子大学のキャンパスへ行って来ました。今年神崎の田んぼでできたお米の試食会に招待されました。

女子大に招待される事なんかそうたびたびある話ではないので勇んで行って来ました。玄米ご飯がとても美味しく炊けておりかぼちゃの煮つけや具の沢山入ったけんちん汁もとても美味しかったです。

来年も是非また神崎でお米つくりをいっしよにやりたいと思います。

とても近代的な校舎で１８階だての最高階の食堂でコーヒをいただいてきました。

すぐ下に江戸川が流れていて遠くに富士山や筑波山が見渡せるすごく景色のよい校舎でした。